Opflsoft

Onderweg naar de fruitpers

Vandaag was weer een goede dag. Sinds enkele weken hebben wij van ons nieuwe Hollandse vrienden en inwoners van Mörtschach vele appels gekregen. Ze hebben een aantal appelbomen in de tuin, en de bomen hebben deze zomer enorm veel fruit gegeven. Teveel om privé te verwerken.

Vandaag hebben we een afspraak bij Moskito Fruitpers (www.moskitocider.com) in Napplach. Met een auto vol appels zijn we gaan rijden richting Napplach.

Appel bij fruitpers ‘ready for take-off’

In totaal hebben we 350 kg appels ingeleverd en hiervoor 275 liter appelsap gekregen. En er zitten nog meer appels in de bomen, dus er komt nog een tweede afspraak bij de fruitpers!

Pulp blijft over

Vanaf vandaag hebben wij dus heerlijke verse en troebele appelsap in onze Gasthof. Kom maar eens langs om het te proeven!

Het resultaat: appelsap in 5 liter zakken